Schlagwort: Backen

• Leibspeise

  Seit meiner Kindheit war meine Antwort stets die gleiche, wenn mich jemand fragte, welche Lieblingsspeise ich habe: Kartoffelbrei. (Bemerkung am Rande: Wird man das eigentlich außerhalb der Kindheit nochmal gefragt?) Selbstgemacht musste er sein. Das Tütengedöns wurde auch hinreichend getestet, steht aber in absolut keinem ebenbürtigen Vergleich zum Original aus frischen Zutaten. Und wenn ich…

  hietnatz

  26. Juli 2025

  Erinnerungen, Kindheit, Liebe, Mutterschaft, Rückblick

  Backen, Dankbarkeit, Erinnerungen, Inneres Kind, Interessen, Kartoffelbrei, Kindheit, Kochen, Lieblingsessen, Mutterschaft

• Prozess

  Mama, haben wir Milchbrötchen da? Leider nicht. Aber ich kann wieder Milchbrötchen backen! Jaaaa, die waren so lecker! Ich backe schon seit meiner Kindheit gerne. Ob Kuchen oder Kekse – ich habe einiges ausprobiert. Irgendwann habe ich mich eigenständig an Hefeteig herangewagt und erlebte dabei mit den Jahren viele Erfolge, aber scheiterte auch einige Male.…

  hietnatz

  27. Juni 2025

  Achtsamkeit, Dankbarkeit, Herzenskind, Liebe

  Achtsamkeit, Alltag mit sensiblem Kind, Autismus-Spektrum, Backen, Bedürfnisorientiert, Bedürfnisse, Bewusstsein, Blütezeit, Brötchen, Entfaltung, Ergebnis, Feingefühl, Friedvolles Zusammenleben, Genuss, Hefeteig, Kind, Prozess, Vertrauen, Wachstum